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LA FAMILLE BOUTRAIS

C’est loin de nos terres bretonnes que nous avons établis nos productions. La culture bretonne, à l’image des grands explorateurs et corsaires, est portée par l’aventure et la recherche de nouveaux territoires…

Notre aventure à nous, c’est celle d’aujourd’hui, d’une génération.

 

Pascal Boutrais commença son exploration il y a 20 ans en Irlande en quête de produits d’exceptions. Lorsqu’il découvrit les richesses naturelles qu’offrait ce pays, il décida de fonder sa première ferme ostréicole à Clew Bay au Nord de l’Irlande. C’est ainsi que la belle histoire de La Famille Boutrais a commencé.

 

De l’huître de cancale à la marennes oléron, la Famille Boutrais vous propose une large variétés d'huîtres, de l'huître spéciales à la fine de claire marenne oléron en passant par l’huître de belon. Découvrez un large panel d’huîtres à acheter en direct du producteur livré à domicile partout en france dans des conditions de fraîcheur optimale. Une huître numéro 5, 4, 3, 2, 1 ? Elles sont toutes là !