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Coquillages Cave
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Couteau à huîtres traditionnel manche palissandre.

Pratique et élégant, ce couteau est certainement notre préféré. Ce couteau, selon nous, est le plus pratique pour couper le pied de l’huître puisqu’il est plus aiguisé. En plus d’ouvrir, les huîtres, il est utilisable pour cuisiner les accompagnements des huîtres (citron, échalote, ciboulette…). Dimensions : long.18.5cm x larg. 2cm x ép.lame : 3mm. Sa lame en inox est plus épaisse, a un côté coupant et l’autre plus large. Le couteau comporte un manche en palissandre véritable, poinçonné de trois rivets.
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