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Accessoires

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Huîtres creuses Epicerie
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Prix
  1. 10,00 € - 19,99 € (1)
  2. 20,00 € - 29,99 € (3)
  3. 90,00 € et plus (1)
Gamme
  1. Pousse en conche (1)

Couteau à huîtres lancette double rivets.

C’est certainement le plus connu des outils pour ouvrir les huîtres. C’est un classique.
gout

Le Goût :

Sa lame très pointue facilite l’entrée dans la coquille de l’huître. Dimensions : long.16.5cm x larg. 2.5cm x ép.lame : 2.5mm.
gout

Aspect visuel:

La lancette a une lame fine et pointue. L’épaisseur de sa lame se trouve entre celle du couteau traditionnel et celle du couteau lyonnais. Elle a un manche plus épais pour une meilleur prise en main. Son manche en bois véritable comporte deux rivets.
Produit disponible

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20,00 €

Le tablier

Un tablier de cuisine élégant
gout

Le Goût :

Il dispose d'un tour de coup réglable pour s'adapter à tous.
gout

Aspect visuel:

Ce tablier brodé à bavette de couleur noire est parfait pour la cuisine.
Produit disponible

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26,00 €

Couteau à huîtres traditionnel manche palissandre.

Pratique et élégant, ce couteau est certainement notre préféré.
gout

Le Goût :

Ce couteau, selon nous, est le plus pratique pour couper le pied de l’huître puisqu’il est plus aiguisé. En plus d’ouvrir, les huîtres, il est utilisable pour cuisiner les accompagnements des huîtres (citron, échalotte, ciboulette…). Dimensions : long.18.5cm x larg. 2cm x ép.lame : 3mm.
gout

Aspect visuel:

Sa lame en inox est plus épaisse, a un côté coupant et l’autre plus large. le couteau comporte un manche en palissandre véritable, poinçonné de trois rivets.
Produit disponible

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18,00 €

Couteau à huîtres lyonnais.

Son manche offre une très bonne prise en main et est plus sécurisé pour les coupures.
gout

Le Goût :

Son manche, plus long que celui de la lancette, permet de positionner son pouce sur la lame sans poser sa main sur la lame. Dimensions : long.17.5cm x larg. 2cm x ép.lame : 2mm.
gout

Aspect visuel:

Sa caractéristique réside dans la forme de la lame, dont les deux bords sont identiques, un peu comme la "lancette" mais en moins épais. Son manche en bois véritable est également poinçonné des trois rivets.
Produit disponible

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20,00 €

Coffret

Pousse en conche
Faites-vous plaisir ! Offrez-vous un coffret Ostra Regal. Ce coffret est composé d'une bourriche de 24 huîtres Ostra Regal N4°, d'un tablier brodé et d'un couteau gravé.
gout

Le Goût :

L’huître pousse en conche "Ostra Regal" est un produit hors du commun réservé aux fins connaisseurs d'huîtres. Attaque iodée et rocailleuse, laissant place à une saveur puissante, très algale en fin de bouche. C'est une huître sucrée-salée. Cette huître millésimée sera en parfaite adéquation avec notre sélection de 2 produits de qualité : notre couteau à huître traditionnel et notre tablier noir de cuisine.
gout

Aspect visuel:

Douce alliance entre ces 3 produits de qualité. L'Ostra Regal, avec son manteau épais, noir sur l’extrémité et blanc opaque autour du muscle , le couteau à huîtres Lyonnais avec son manche en bois et poinçonnée de 3 rivets et le tablier brodé avec son tour de coup réglable pour s'adapter à tous.
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95,90 €

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