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P.U.R - Blanc - Revelette

Agriculture Biologique – Sans SO2 ajouté Nez très floral. Ce vin blanc naturel est dominé par les agrumes et la pomme verte. La bouche est fluide, salivante et pure…
Ostra Regal Calibre n°3 - 24 Pieces
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AOP Puligny Montrachet - Blanc -

Le nez est citronné,on y perçoit des notes iodées qui croisent le thym, la verveine et un parfum de raisins blancs. En bouche, il se présente opulent et riche mais brille par sa minéralité avec une somptueuse finale iodée.
Sélection OR Calibre n°3 - 48 Pieces
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146,40 €
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Blanc de Blancs Grand Cru - AOP Champagne - Maison Bruno Paillard

Élevage prolongé de 4ans sur lies suivie de 10 mois minimum après dégorgement. Au nez, les premiers arômes sont nettement les agrumes (citron vert, yuzu) agrémentés de fleurs blanches. À l’aération, émanent des touches d’amande et de croûte de pain. L’attaque en bouche est vive, et provoque une sensation complexe allant des agrumes aux fruits à chair blanche. On sent la minéralité très particulière de la craie. Finale fraîche et très longue.
Sélection OR Calibre n°3 - 48 Pieces
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Vielles Vignes - Blanc - AOP Entre-Deux-Mers

Nez floral (Fleurs blanches) et sur les agrumes (Pamplemousse). Vin blanc sec et vif, très aromatique sur des notes florales et de fruits exotiques.
Sentinelle Calibre n°3 - 48 Pieces
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Super spéciale
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Clos des Grands Primos - Blanc- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Agriculture Biologique Nez très ouvert de pêches et poires mêlées. Attaque franche. La bouche est fine sur les fruits blancs du nez. La finale est très saline.
Sélection Marine Calibre n°3 - 48 Pieces
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Fine
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Madelin-Petit - Blanc- AOP Côtes-d'Auxerre

Agriculture Biologique Nez sur les fruits du verger (poires, pommes). La bouche est ronde tout en gardant une belle fraîcheur apportée par des notes de pomme verte.
Sélection Marine Calibre n°3 - 48 Pieces
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Fine
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Alain Geoffroy - Fourchaume - AOP Chablis 1er Cru

Agriculture Biologique et biodynamique Nez sur les fleurs blanches. Ce vin blanc est à la fois sec, frais et désaltérant ce qui en fait un excellent choix pour vos huitres et fruits de mers.
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26,20 €

Fabrice Gasnier - Les Graves - AOP Chinon

Agriculture Biologique et biodynamique Nez sur la framboise. La bouche est souple, douce et agréablement fruitée. L’équilibre de ce vin en fait un parfait compagnon avec des huîtres de caractère.
Ostra Regal Calibre n°1 - 48 Pieces
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Domaine des Poncetys - Les Climats - AOP Saint-Véran

Agriculture Biologique et biodynamique Nez de fruits à chair blanche. Attaque ample mais fraîche dominée par les fruits blancs (Poire, pomme). Finale minérale et longue.
Huîtres plates -n°0-25 pieces
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27,00 €
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15,20 €

Domaine Melody - Les Climats - AOP Saint-Veran

Nez sur la pêche de vigne et la poire. Bouche ample et généreuse. Le nez est confirmé par les notes de fruits blancs à chairs, la finale relevée par une pointe minérale lui confère une grande longueur en bouche.
Ostra Regal Calibre n°1 - 48 Pieces
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