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Une succès story à la malouine.

Souvent, vous nous interrogez sur notre métier et notre motivation, la réponse est toujours la même : la passion… passions multiples de la mer, guidées par l’environnement maritime malouin, portées par les récits d’explorateurs, de corsaires et grands marins.

La soif du large et d’aventures personnelles conduisent Pascal à installer sa production d'huîtres spéciales dans des baies prometteuses en Irlande. Parfait autodidacte, il apprend et organise la culture d'huîtres en formant un successeur, son fils Hugo qui, à 25 ans, est aujourd’hui prêt à reprendre les rênes de l’entreprise.

Notre famille possède cinq exploitations ostréicoles sur lesquelles sont installées des équipes françaises capables de travailler avec un savoir-faire unique. Sublimant la connaissance et la maîtrise des terroirs, nous améliorons sans cesse la qualité de notre travail afin d'obtenir un produit hors du commun.