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Un air de Cancale aux Antilles
Les huîtres de la Famille boutrais sont désormais présentent en Guadeloupe .
Eulalie, bien plus qu’une simple poissonnerie !
Laissez-nous vous raconter l’histoire de la poissonnerie Eulalie.
NOS TERROIRS : LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
Découvrez nos parcs à huîtres : la saveur locale de la baie du Mont-Saint-Michel
NOS TERROIRS : LA CONCHE DE TRAWENAGH ET LA BAIE OUVERTE DE BRUCKLESS
Découvrez nos parcs à huîtres : la perle d'Irlande et la saveur marine.
NOS TERROIRS : LA CONCHE DE DUNDRUM
Découvrez nos parcs à huîtres : la conche deDundrum , la douce géante.
NOS TERROIRS : LA CONCHE DE BANNOW
Découvrez nos parcs à huîtres : la conche de Bannow , la pousse en conche.
NOS TERROIRS : LA BAIE DE CLEW
Découvrez nos parcs à huîtres : la baie de clew, une baie de demi-élevage.
200 étudiants belges découvrent le métier d’ostréiculteur.
Jeudi 2 Mai 2019, des étudiants ont visités le site de production de La Famille Boutrais.
L’Amiral : le nouveau restaurant de la Gare Maritime à choisi les huîtres de La Famille Boutrais !
Réception, conservation et cuisson de nos crustacés vivants
Dans cet article nous allons prendre l’exemple de notre homard breton vivant. Sachez que la ...