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Découvrez nos dernières actualités !

NOS TERROIRS : LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
07.06.2019

NOS TERROIRS : LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL

Découvrez nos parcs à huîtres : la saveur locale de la baie du Mont-Saint-Michel

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NOS TERROIRS : LA CONCHE DE TRAWENAGH ET LA BAIE OUVERTE DE BRUCKLESS
07.06.2019

NOS TERROIRS : LA CONCHE DE TRAWENAGH ET LA BAIE OUVERTE DE BRUCKLESS

Découvrez nos parcs à huîtres : la perle d'Irlande et la saveur marine.

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NOS TERROIRS : LA CONCHE DE DUNDRUM
24.05.2019

NOS TERROIRS : LA CONCHE DE DUNDRUM

Découvrez nos parcs à huîtres : la conche deDundrum , la douce géante.

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NOS TERROIRS : LA CONCHE DE BANNOW
23.05.2019

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Découvrez nos parcs à huîtres : la conche de Bannow , la pousse en conche.

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NOS TERROIRS : LA BAIE DE CLEW
22.05.2019

NOS TERROIRS : LA BAIE DE CLEW

Découvrez nos parcs à huîtres : la baie de clew, une baie de demi-élevage.

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200 étudiants belges découvrent le métier d’ostréiculteur.
03.05.2019

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Jeudi 2 Mai 2019, des étudiants ont visités le site de production de La Famille Boutrais.

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L’Amiral : le nouveau restaurant de la Gare Maritime à choisi les huîtres de La Famille Boutrais !
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Réception, conservation et cuisson de nos crustacés vivants
18.01.2019

Réception, conservation et cuisson de nos crustacés vivants

Dans cet article nous allons prendre l’exemple de notre homard breton vivant. Sachez que la ...

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Découvrez le reportage de France 3 Bretagne !
26.12.2018

Découvrez le reportage de France 3 Bretagne !

Regardez le reportage sur La Famille Boutrais réalisé par France 3.

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Pour Noël osez l'huître au Caviar de Didier Casaguana
13.12.2018

Pour Noël osez l'huître au Caviar de Didier Casaguana

Le restaurant étoilé « Les Fresques » et son chef étoilé Didier Casaguana, vous présente ...

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